HB使用☆さくさくカレーパン レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
- 1 ＨＢに☆をいれ、（ドライイーストは各ＨＢによって入れる場所があります）１次発酵までおまかせします。
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2
生地が出来上がったら、６等分にして丸め、固く絞った布巾をかけ１０分ベンチタイム。
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3
ベンチタイムの間に、具をつくります。材料をバターで炒め、調味料をいれ、水分が沸騰したら火を止めて荒熱をとります。
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4
ベンチタイム終了後、生地に強力粉をまぶして１０センチ×１５センチほどにのばし、③の具を乗せる。
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5
はじっこをしっかりとめて、閉じ口を下にして、カレーパンマンのような形にします。
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6
溶き卵を全体にぬって、パン粉をまぶします。そのまま２０分２次発酵させます。
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7
閉じ口ではないほうの面に３箇所フォークで穴をあけておく。１８０度に熱した油でカラッとあげれば完成です。
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- 料理名
- カレーパン
DJmama
食が細い息子に試行錯誤して食べさせている主婦です＾＾
出来るだけお野菜を美味しくたべて貰いたい。これをモットーにしてます。
あとケーキ作りもすきなのでケーキレシピも載せていくつもりです。
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