残ったコロッケで、☆コロッケ丼☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
はちわれ４１３
ランチや一人ご飯に♪前日の残ったコロッケをリメイク♪コロッケ１個じゃおかずにするには寂しいし…。ということで、カツ丼ならぬ、コロッケ丼に☆
材料（２人分）
作り方
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1
コロッケは温めて６等分くらいに切っておく。
ちなみに、これは普通のポテトコロッケです。
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2
玉ねぎは薄切りにする。
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3
卵は溶いておく。
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4
だし汁をフライパン(お鍋)に入れ、沸騰したら玉ねぎを入れる。
火加減は中火くらいで。
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5
醤油と砂糖を味を見ながら入れる。
玉ねぎに火が通るまで煮る。
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6
火が通ったら、コロッケを入れ、回りに溶き卵を流しいれる。
火は弱火にする。
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7
ご飯をよそっておく。
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8
玉子が半熟になったら火を止める。
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9
ご飯の上に⑧を乗せたら出来上がり♪
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- カテゴリ
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- 丼
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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neko60842013/07/24 20:06
ご飯が炊きあがる前に作ってしまったので(＾＾；)とりあえずお皿に＾＾残ってしまったコロッケが大変身ですね♪ちょっと葱をちらしました～美味しかったです♪
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