サンタクロースケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 苺のヘタをとり、キッチンペーパーでよごれを拭き取る。2個は半分に切っておく。(ほっぺ用)
   みかんはザルにあけて汁気を切る。
2. 2 チョコペンをお湯に入れて溶かす。紙にサンタの絵を描き、その上にクッキングシートをおいて、チョコペンで目と口をなぞる。
3. 3 生クリームにグラニュー糖を入れて、氷で冷やしながらハンドミキサーで泡立てる。
4. 4 スポンジに生クリームを塗り、みかんを並べる。さらに生クリームを塗りもう一枚のスポンジをのせる。
5. 5 さらに生クリームを泡立てて周りに塗る。スポンジの上1/3と下1/3に生クリームを塗る。
6. 6 上1/3に苺をのせる。生クリームをさらに泡立てて、下1/3に絞る。
7. 7 苺で鼻と、1/2に切った苺のヘタ側を下にしてほっぺにする。目と口をのせる。