生姜風味の茄子と豚の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を薄くスライスし塩を少々振り絞っておく。玉ねぎは薄くスライス。豚は3㎝角にカット。
- 2 フライパンにごま油を少々入れ温めて①を入れ中火で2分炒める。
- 3 ★を入れ味をなじませて出来上がり。
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