弱火調理で豚焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ2～
- 中濃ソース（お好みで） 大さじ1～
作り方
- 1 豚は一口大にカットし塩と黒胡椒をふり片栗粉を薄く塗っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を大さじ３と豚を並べて入れ弱火にし片面3分～5分じっくり焼き裏にして火が通るまで焼き出来上がり。
- 3 お好みで中濃ソースをかけて完成。
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