野菜たっぷり簡単カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・玉ねぎ・じゃがいもは1センチ角にカット。ニラは小口切り。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して人参・玉ねぎ・じゃがいもを中火で1分炒め水2カップを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱しカレールーとニラを入れとろみが出てきたら出来上がり。
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