オクラの豆腐炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はザル等に入れ水切りしておく（10分）その間にオクラをヘタを取り斜めにカット。
- 2 フライパンにサラダ油を極少量入れ熱してオクラ→豆腐の順に入れ中火で2分混ぜ炒める。
- 3 塩コショウし味を調えてマヨネーズで風味をだし出来上がり。
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