もずくの天ぷら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
もずくはザルに入れてサッと水洗いし、水気をきる。
にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
小麦粉、水、塩を合わせ衣を作る。 -
2
衣にもずく、たまねぎ、にんじんを入れあわせる。
170度に熱した油にスプーンで一口サイズに落とし、揚がったらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- 天ぷら
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