ルクエ使って、温サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
エリンギは、石づきを取ったら、1・2mm幅にスライス
ピーマン、にんじんは、細切りにします(もやしと同じぐらいの大きさ) - 2 ルクエに、もやし、えりんぎ、ピーマン、にんじんの順に入れ、塩こしょう、お酒をふって、レンジに入れます。
- 3 レンジで、3分ほど加熱したら、取りだし、オリーブオイル、しょう油で味をつけたら、完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜もやしエリンギ
- 料理名
- 温サラダ
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