きゅうりのたたき☆梅しそ風味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
きゅうりは包丁の背の方で乱切りにし、塩でよくもんで水分を出しておく
（程よくつぶれて味が染みやすくなります） - 2 シソは千切り、梅はみじん切りにし、きゅうりと合わせ、☆と白ごまを入れよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- 料理名
- あえもの
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ta83162013/11/07 04:26
先日はレポありがとうございました♪
今年漬けた我が家の梅で作りました☆大葉がなくて(謝)
家族に好評でしたよ♡
美味しくごちさまです(^｡^) -
ライム21412012/11/22 20:21
大葉が無くてすみませんm(__)m
本当に一晩おくと味が馴染んで、一層美味しくなりますね＼(^o^)／お弁当と朝食に大助かりでした☆御馳走様でした（*^_^*） -
まめもにお2012/09/07 11:05
こんにちわ♪
自家製梅干しで作りました☆
きゅうりを叩くと、味が染み込みやすくなりますね (o＾ω＾o)
中まで梅の味がして、美味しかったです☆
ごちそう様♥ -
+うさうさ+2012/08/06 23:45
胡瓜＆梅干しよく合いますよね。
各家庭の少しずつ違うレシピを試すのも楽しい。
みりんで優しい味ですね。
ご馳走様デス♪
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