おからdeポテサラ風 ポテトは無しよ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵を茹で始める。（水から入れ１５分）
おからをトースターの天板に薄く広げ５分加熱。さらっとなったらＯＫ（上の写真参照） - 2 １の間に玉ねぎは薄く切り水にさらしておく。ちくわは縦半分に切り薄切り、にんじんはいちょう切り、きゅうりは輪切りし塩もみ。
- 3 ルクエに▲の材料を入れフタをし、６００ｗで３分加熱。（途中混ぜてください。）
- 4 ３が熱い間に、茹で上がった玉子をみじん切り、マヨネーズを入れ混ぜ、薄口醤油で味を調える。
- 5 ４が冷めたら水分をしっかり絞った玉ねぎ、きゅうりを加え混ぜる。お皿に盛り付けブラックペパーをかけたら出来上がり♪
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