ハムチーズ白パン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 強力粉 200ｇ
- 砂糖 10ｇ
- イースト 4ｇ
- 塩 少々
- 牛乳 130ｃｃ
- バター 10ｇ
- ハム・チーズ・マヨネーズ 適量
作り方
- 1 ハムチーズマヨネーズ・バター以外の材料を混ぜる
- 2 バターも加えて混ぜたら一次発酵→8等分丸めなおし→ベンチタイム２０分
- 3 平たくして真ん中にチーズとハムをミルフィーユ状に重ねマヨネーズをぬって包み二次発酵
- 4 強力粉(分量外）をふって１６０度１５分位で完成
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チーズもトロトロでおいしいです