塩だけで、驚きのおいしさ!! 豚肉の塩漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ肉 ４００ｇ
- 塩 小さじ１ 程度
- 青ねぎ お好みで
作り方
-
1
豚バラ肉に、塩をふりかけ、揉み込みます。
キッチンペーパーで巻いて、冷蔵庫に３日寝かします。
（１日でも、食べられますよ。） - 2 ３日寝かした豚バラ肉を、厚さ２～３ｍｍに切り、魚焼きグリルで、焼きます。
- 3 お皿に並べ、ねぎをのせたらできあがりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の塩漬け
もりくーん
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たったこれだけなのに、ホントおいしい!!
魚焼きグリル使うので、油も落ちて、ヘルシーに。