ヘルシー♪おから入りロールキャベツ。 レシピ・作り方

ヘルシー♪おから入りロールキャベツ。
  • 約1時間
  • 300円前後
ゆずのん✩
ゆずのん✩
沢山作って冷凍しておくと便利です☆

材料(10個。10人分)

  • キャベツ 大10枚
  • ◎鶏挽肉 200g
  • ◎生おから 100g
  • ◎玉ねぎ 2分の1個
  • ◎卵 1個
  • 固形コンソメ 1個
  • 適量
  • 飾り用パセリ (あれば) 少々

作り方

  1. 1 キャベツを破れないように、はがして、まきやすくなるまで茹でる。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにして、◎の材料をよく混ぜる。
  3. 3 【包む】10等分にした2をキャベツの芯側に置く。
  4. 4 奥に一回転させ、両端のキャベツを中心に折り畳む。
  5. 5 奥に回転させて、端をつまようじでとめる。
  6. 6 鍋に、5を並べひたひたの水を入れ、コンソメを入れてキャベツが箸で切れるくらいになるまで煮る。塩で味を調えて、器に盛り、パセリをかける。

きっかけ

ロールキャベツをヘルシーにしてみました☆

おいしくなるコツ

おからは、しっとりしたものがおすすめです。

  • レシピID:1400000716
  • 公開日:2011/04/02
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カテゴリ
キャベツ
料理名
ロールキャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • **こぶた**
    **こぶた**
    2015/03/22 20:30
    ヘルシー♪おから入りロールキャベツ。
    かさましできてヘルシーで嬉しいです。
    外葉で色味が悪いですが美味しく頂きました。
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/06/07 18:20
    ヘルシー♪おから入りロールキャベツ。
    おからのポソポソ感ナシ☆とっても美味しかったデス(^w^)

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