お土産に♪ふわふわ林檎パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 菓子パン生地の材料でＨＢのスイッチオン♪
   ＨＢが頑張っている間に、フィリングとカスタードを半分の量で作っておく。
2. 2 菓子パン生地の１次醗酵終了後、ガス抜き、大きなまま丸めて１０分ベンチタイム。

   

3. 3 ３０×２０センチ(厚さ５ミリ位)に伸ばし、フィリングとカスタードを混ぜたものを手前３分の２に塗る。

   

4. 4 手前から丸めて、端をとめ、１２等分。

   

5. 5 クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に３個ずつ並べる。

   

6. 6 ２倍ぐらいに膨らむまで２次醗酵。カスタードやパン生地で残った溶き卵を塗る。
   １８０度に予熱したオーブンで２０～２５分焼く。

   

7. 7 そのまま焼いたり、マフィンカップに入れてもＯＫ☆
   小さく作るときは２００℃で１３～１５分。
   見えにくいですが、冷めたらお好みでアイシングを～

   

8. 8 厚手のマグカップにクッキングシートを入れて型の代わりに♪