かき菜とエリンギのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かき菜は5センチくらいに切る。エリンギも縦半分に切り３～５ミリの厚さに切る。
にんにくはみじんぎり。 - 2 油ににんにくをいれ、火にかける。弱火～中火でこげないようににんにくを熱し、香りがしてきたらかき菜・エリンギを炒める。
- 3 しょうゆを入れ、塩・こしょうで味を整える。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- ガーリック炒め
chocottoドーナツ
基本的に面倒くさがりなので、省けるところは省きたいタイプで、手抜きのことばかり考えてます。。。＾＾；
夫婦とも東京なので、地方色はなく普通のメニューです。
料理教室や料理本、TVの料理番組から、自分で簡単＆好みの味（甘すぎが苦手・薄味好き）にアレンジしてメモってたものが多いです。
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