ストウブDe〜じゃが芋ウィンナーのカレー蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱じゃが芋→皮を剥きひとくちサイズにカットして
   水に晒す
   
   ★【ストウブを弱火で温め開始する】★
   
   ●その間に〜
   
   ✱玉ねぎ→食べやすい大きさにカットする
2. 2 【弱火】で熱した
   鍋14( ㌢使用)の上から
   手をかざし
   熱くなっていたら
   
   サラダ油を加え伸ばし
   
   玉ねぎを加えそのまま
   加熱する

   

3. 3 ●その間に〜
   
   ✱ウィンナー→
   斜めに3等分、少し大きめにカットして
   鍋に入れる
   
   上下返す様に
   ざっくりと混ぜたら〜

   

4. 4 水に晒してあった
   ✱じゃが芋 の水を捨て
   軽く水切りをして
   加える〜
   
   ✱コーン(缶)
   ✱コーン(缶)の汁
   (無かったら水でもOK)
   
   も加える

   

5. 5 ◆の調味料を加え
   
   ざっくりと混ぜて〜

   

6. 6 蓋をして
   【中火弱】(火を強める)
   
   〜で、加熱する
   
   3〜4分程すると
   蓋から蒸気が噴き出るので〜

   

7. 7 蓋を取るとこんな感じです。
   
   まだ
   じゃが芋は固めです
   
   【弱火】にしてから
   
   再度〜
   蓋をして2分程加熱する

   

8. 8 蓋をとり〜
   上下返す様に混ぜ
   
   じゃが芋の固さを確認して
   出来上がりです♪

   

9. 9 器に盛って
   頂きましょう♪