海の恵み!煮干し出汁とかつおのたたきラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 袋の表示通りにラーメンを調理し、丼に盛り付ける。
- 2 (1)に5mm幅に切ったかつおのたたきを載せる。お好みで半分に割ったゆで卵と海苔を載せ、長ネギも載せて完成!
きっかけ
ふるさと納税でもらったかつおが大量にあったので、チャーシューの代わりにしてみました。豚骨系は合いませんでしたが、煮干し出汁とは相性良かったです。
- レシピID:1390054356
- 公開日:2022/05/16
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