【節約レシピ】お揚げとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
じゃがいも、ニンジンは皮をむいて、一口大に切る
ニンジンの方が少し小さめにします
玉ねぎは1センチほどのくし切り
油揚げは食べやすい大きさに切る - 2 調味料を鍋に入れ中火にかけ、煮たったら、〈1〉の材料を加えて、落とし蓋をして再度煮たったら、弱火にする
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3
ニンジン、じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めそのまま冷ます
冷める時に、味がしみます - 4 いただく直前に温めてください
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- じゃがいも300円前後の節約料理油揚げ
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