冷凍ケールの玉子炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵は割りほぐし、白だしを混ぜてといておく
- 2 フライパンを熱して油を敷き、卵をふんわりと焼いて一旦取り出しておく。
- 3 フライパンににんにくと、足りなければ油を足して、にんにくが焦げないように弱火で炒める。
- 4 にんにくに火が通ったら、冷凍ケールを凍ったまま入れて炒める。
- 5 ケールがしんなりしたら、塩コショウであじを整え、取り出しておいた玉子を戻してかるく混ぜあわせ火を止め、完成♡
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- 料理名
- ケールの玉子炒め
+うさうさ+
旬の素材を使って、化学調味料フリーで、簡単にできる美味しいお料理が大好きです。
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(2022.3)
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栄養バランスがよくて、クセも少なく、意外と使いやすい野菜です。