大根と人参、三つ葉の吸物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・大根、人参→ふと千切りにする(私はスライサーを使ってます)
・三つ葉→3cm位にカットする -
2
鍋に水と和風だしを入れて沸かす大根、人参を入れて柔らかになるまで煮る
白だしを加えて
味を決める -
3
食べる直前に
三つ葉を加えて
出来上がりです♪
(余熱で火が入るので煮なくて大丈夫) -
4
お椀によそって花麩を置いていただきましょう♪
(花麩は1分程でふやけます)
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません