スモークサーモンのトマトクリームスパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100g
- オリーブ油 小さじ1
- にんにく（チューブでも可） 1/2かけ
- ホールトマト缶 1/2缶
- 塩 小さじ1/4
- 生クリーム 50mL
- スモークサーモン 40ｇ
- バジル（乾） 少々
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを入れて、表示通りに茹でる。
- 2 にんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、火にかける。香りが立ってきたら、潰したホールトマト缶と塩を加え、時々かき混ぜながら半量になるまで煮詰める。
- 4 火を止めて、スモークサーモンと生クリームを加えて軽く混ぜる。茹で上がったスパゲティを加え、全体に絡める。
- 5 器に盛り、乾燥バジルを振りかける。
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