ポークペッパーソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 2枚
- 粗挽き胡椒 大さじ1
- 味塩こしょう 小さじ2
作り方
- 1 豚ロースの筋をキッチンバサミで切る
- 2 豚ロースの両面に味塩こしょうをして、粗挽き胡椒をまぶし、5分おく
- 3 フライパンを熱し2をならべる
- 4 蓋をして3分蒸し焼きにする
- 5 裏返して3分焼いて火が通ったら完成
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