パセリが香るポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、約5分水にさらす。パセリはみじん切りにする。玉葱は薄切りにして水にさらす。
- 2 じゃがいもを平たい耐熱容器に入れてラップをし、600w5分レンチンする。熱いうちにボウルに移してフォークの背で軽く潰す。
- 3 (2)にパセリ・水気を切った玉葱・マヨネーズを加えてもよく混ぜる。
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