ストウブDe〜あさりと春雨の中華風スープ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ(1/2カット物) 1/2個
- 春雨(ショートタイプ) 60g
- あさり(砂ぬき済) 300g
- ◇水 150ml
- ◇中華スープの素 小1/2
- ◇鶏ガラスープの素 小1/2
- ◇にんにくチューブ 5cmくらい
- サラダ油 小1
作り方
- 1 ・キャベツ→長めのざく切り
- 2 ・春雨→製品の指示通りに戻す
-
3
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ
キャベツを加えて加熱する〜 -
4
キャベツに油が回ったら
あさりを入れて広げて
◇を加える - 5 蓋をして中火弱で加熱してあさりの口を開ける
- 6 春雨を加える
-
7
全体的に混ぜあわせ
味の調整をして出来上がりです♪ - 8 鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
きっかけ
ストウブブレイザーDE〜料理のアレンジ
おいしくなるコツ
・春雨→30のショートタイプ2袋使用 ・あさりは加熱しずきると身が縮み見ためしょぼくなりますが良い出汁が取れるので良しとしましょう(笑)
- レシピID:1390043881
- 公開日:2020/06/25
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