豚肉の辛味やき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
（下ごしらえ）
豚肉：表面を全体的にフォークで刺す
青じそ：千切
●の調味料は混ぜておく
-
2
（焼く）
フライパンに豚肉を入れ、４面焦げ色がつくまで焼く
※豚肉自身から油が染みでるため、油は基本的に敷いていません
-
3
（煮からめる）
●の調味液を入れ、汁気が少なくなるまで煮からめる
-
4
（仕上げ）
1㎝満たないくらいに焼けた豚肉をスライスし、上に青じそとごまをのせる
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関連情報
- 料理名
- チャーシュー
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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