ストウブDe〜シュウマイ入り炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 300g
- シュウマイ(小粒チルド品 5個
- 卵 1
- 紅しょうが ひとつまみ
- 長ネギ 5cmくらい
- ◇中華スープの素 小2
- ◇鶏ガラスープの素 小2
- サラダ油 小1
- ※味塩コショウ 少々
- ※コーンスターチ 小1/5
作り方
-
1
・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※を加え混ぜあわせておく
・長ネギ→あらみじん切り
・シュウマイ→キッチンバサミで細かにカット -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 卵を流し入れ
回りから大きく混ぜ
やや半熟の状態で
一旦、皿に取り出しておく -
3
そのままの鍋に
ご飯とシュウマイ、
長ネギを加えて炒める -
4
合わさったら
紅しょうが
◇を加えて混ぜ炒め合わせ - 5 味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
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mamichin555
STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡
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じゃが塩2020/01/19 21:10美味しかったです(人´∀`*)
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