ストウブDe〜長芋とベーコンの和風ソテー レシピ・作り方

ストウブDe〜長芋とベーコンの和風ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
mamichin555
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均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(3人分)

  • 長芋(中太) 10cmくらい
  • ベーコン 2枚
  • ◇麺つゆ(4杯濃縮) 大2
  • ◇水 大1
  • ◇みりん 小1/2
  • サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1 ・長芋→ピーラーで皮を剥き1.5cmくらいの半月切り
    ・ベーコン→2cmくらいにカット
  2. 2 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 長芋を置き加熱する
  3. 3 下の部分に焼色が付いたら上下返して更に焼く
  4. 4 両面に焼色が付いたら
    ベーコンを加えて
    ざっくりと炒め合わせる
  5. 5 ベーコンに火が入ったら
    ◇を加えてざっと混ぜあわせ出来上がりです♪

    鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪

きっかけ

ストウブDe〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

ベーコンの塩気があるので薄味です

  • レシピID:1390040678
  • 公開日:2020/01/11
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カテゴリ
ベーコンストウブ長芋
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