ストウブDe〜いんげんとウィンたまのソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・いんげん→茹でて3等分くらいにカットしておく
・ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※を合わせておく
・ウィンナー→斜めにカット -
2
中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ卵液を流し入れる
周りから大きく混ぜまだ半熟の状態で一旦取り出しておく
- 3 そのままの鍋に ウィンナーを入れ炒める
-
4
ウィンナーがしなってきたら
いんげんと◇を加えて混ぜあわせる -
5
②の卵を戻し入れて
火を止める
あまり細かくしない様に
ざっくりと崩して出来上がりです♪
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