コロコロポテトのコンソメ風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃが芋 2個
- ◇コンソメ(顆粒) 小1/2強〜
- ◇塩コショウ 各〜少々
- ◇オールスパイス(無くても可) 少々
- オリーブオイル 大1強〜
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥きサイコロ状にカット
←輪切りにしてから細切り〜横にしてチョンチョンと切ると小さな□になりますよ♪
- 2 流水でさっと澱粉質を流し、耐熱容器でレンジ600w1分半程加熱をしておく
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ②のじゃが芋を加える(水気が出るので切ってから)
入れてからはあまり動かさずに焼色を付ける
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4
時々、フライパンをざっと振りながらじゃが芋を返して焼色を付ける
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5
段々と焼けてきました。
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6
◇の調味料を加えて更にフライパン振りながらじゃが芋に味が行き渡るように炒める
- 7 味見をして調整して出来上がりです♪
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8
←オムレツの付け合せにしました♪
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9
そのまま〜つまみでも◎ビールがすすみます♪
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つくったよレポート（6件）
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ここなっつん2023/10/11 21:31
きょうはこちら♬じゃがいも好きなんだけどつい茹でたりするの面倒で…使うの後回しに〜おつまみに美味しく出来ました✨コンソメ風味でジャンクさが好き♡素敵レシピ感謝❦ -
あむこここ2022/10/20 10:18
ハンバーグの付け合わせにちょうどよかったです！ -
TOMOMI99682022/08/05 12:02
紫じゃがいもを使いました！
お弁当に喜ばれそうです☆
ありがとうございました☆ -
c.bunny2021/09/26 07:19
コンソメ味がおいしくて止まりませんでした！
レシピへのコメント
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オムレツの付け合せや、そのままおつまみに♪