ブロッコリーと茹で卵のブラックペッパー温サラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 卵二個を常温に戻して、湯を沸かした鍋に塩少々を入れて茹でる。卵を入れて2分経過したら小房に分けたブロッコリーも同じ鍋でゆでる。
- 2 更に3分、卵は半熟、ブロッコリーの茹で加減もちょうど良くなるくらいでザルにあげる。
- 3 卵をなるべく冷やさないように殻を剥く。
- 4 ブロッコリーは暖かいまま皿に盛り付ける。
- 5 半熟になった卵をフォークで荒くつぶしてマヨネーズとブラックペッパー、塩少々を混ぜて、ブロッコリーの上に乗せればできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
みぎまわれ2020/12/06 18:16
熱々のブロッコリーに卵ソースで美味しかったです！また作ります！(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
