お店の味♪絶品オニオンソース レシピ・作り方

お店の味♪絶品オニオンソース
  • 約10分
  • 100円以下
ことりきっちん
ことりきっちん
ステーキやハンバーグ、お魚やチキンソテーのソースに使える万能オニオンソースです♪しっかり味なので大根おろしなど添えても◎

材料(4人分)

  • たまねぎ 1/2こ
  • にんにくチューブ 1センチ程
  • みりん 25cc
  • お酒 25cc
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 50cc

作り方

  1. 1 たまねぎをすりおろし(最後に残った部分はみじん切りにして入れてください)しょうゆ以外のすべての調味料と一緒に鍋に入れ、火にかける。弱~中火5分くらい。
  2. 2 煮たってみりんと酒のアルコールがとんだら、しょうゆを加えてさらに煮詰める。弱~中火5分くらい。
  3. 3 味見をして完成~!辛味の強いたまねぎを使った場合は火にかける時間を延ばすか、砂糖をプラスしてください。
  4. 4 ハンバーグのレシピも紹介してます☆

きっかけ

和風ハンバーグが食べたくなって作ってみました!

おいしくなるコツ

甘めのたまねぎを使うことをオススメします!いつものソースに飽きたら簡単なので作ってみてください♪

  • レシピID:1390031945
  • 公開日:2016/10/30
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カテゴリ
和風ハンバーグお肉に合うソースその他のソースハンバーグソースハンバーグステーキ
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オニオンソース ハンバーグ ステーキ さわやか
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つくったよレポート(1件)

  • ツナv
    ツナv
    2021/09/29 19:48
    お店の味♪絶品オニオンソース
    簡単に出来ました♡

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