離乳食に★ノンオイル豆乳ホワイトソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小麦粉をふるう。もしくは、
泡立て器でだまをなくす様に空気を含ませる。
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2
豆乳を1/3量入れ、だまのないようにしっかり撹拌する。
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3
残りの豆乳を全て入れ、電子レンジ600w１分半。
一度取りだし、よく掻き混ぜる。
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4
再度レンジで１分半かける。
ボウルの底が固まっていたら、泡立て器でよく混ぜる。
好みの固さになるまで、１０秒毎レンジにかける。
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5
離乳食で使用する場合は大さじ１ずつ製氷機で凍らせると便利です。
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
はーにゃん６２５
出産を機にフランスから帰国。
育児の合間を縫いながら、フランスで出会ったたくさんの美味しいものを再現したり、
日々の食事のちょっとおいしいレシピなどをアップしていきたいと思います。
離乳食もそろそろ開始なので、そちらのレシピもどなたかの参考になれば幸いです。
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レシピへのコメント
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牛乳で作っても美味しいです。
お好みで塩胡椒やコンソメで味を付けて。
大人用にダイエット食としても◎