おうちで作るともちもち美味しい♪黒蜜入りワラビ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にわらびもち粉と半量の水を入れて　粉を溶かします。
   完全に溶けたら　残りの水も入れ　混ぜ　さらに黒糖を入れて　中火にかけます。
2. 2 ヘラで　混ぜながら加熱していると　鍋底から固まってくるので　常に混ぜ続けます。
3. 3 全体が　固まってきて　半透明になったら　火を止めます。
4. 4 全てをバットに出して　氷水で冷やします。
   （時間がある時は　そのまま常温で冷やし　荒熱がとれたら　冷蔵庫へ入れます。）

   

5. 5 完全に冷えたら　食べやすい大きさに切ります。
6. 6 好みできな粉をかけて頂きます。