【糖質制限】よもぎと紅花の薬膳パウンドケーキレシピ・作り方

Name: 【糖質制限】よもぎと紅花の薬膳パウンドケーキ
Yield: パウンド１
Ingredients: ★よもぎ粉末 5g（0.05/3kcal）; ★メロディアン手間なし酒粕（or豆乳） 50cc（1g/10kcal）; 卵Ｌ 2個（0.36g/180kcal）; 小麦ふすま粉 20g（3.8g/44kcal）; パンdeスマート 10g(1.11g/30.4kcal); 椿き家の華おから 50g(1.55g/42kcal); アルミニウム不使用ベーキングパウダー 6g（1.74g/7.62kcal）; アップルファイバー 2g(0.8g/5kcal); 人工甘味料 砂糖の甘さで大匙３～好みで; 紅花 ほんのひとつまみ程度; ()内の数字は→ 分量（分量の糖質量/カロリー）

ラムちゃん1224

薬膳では冷えからくる体を温め婦人科系などに良いとされいる紅花とよもぎのコラボパウンドケーキです♪
紅花の鮮やかな色がふすまで見えにくいですが食感は残りました★

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材料（パウンド１人分）

★よもぎ粉末 5g（0.05/3kcal）
★メロディアン手間なし酒粕（or豆乳） 50cc（1g/10kcal）
卵Ｌ 2個（0.36g/180kcal）
小麦ふすま粉 20g（3.8g/44kcal）
パンdeスマート 10g(1.11g/30.4kcal)
椿き家の華おから 50g(1.55g/42kcal)
アルミニウム不使用ベーキングパウダー 6g（1.74g/7.62kcal）
アップルファイバー 2g(0.8g/5kcal)
人工甘味料砂糖の甘さで大匙３～好みで
紅花ほんのひとつまみ程度
()内の数字は→ 分量（分量の糖質量/カロリー）

作り方

1 ★を小皿に合わせておいて、よもぎ粉末をふやかしておきます。
2 １と、残りの材料すべてを順に混ぜ合わせていきます。

ボールを使ってもいいですし、
ナイロン袋の中に入れていって、袋の上からもみもみするだけでも出来ます(笑)
3 ２の生地をシートを敷いたパウンド型に流し入れて、
200度予熱のオーブンで28分焼いて完成です。
4 ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh
5 ★これだけは押さえておきたい糖質制限材料まとめ（使い方のポイントなど）
http://bit.ly/LIJdyj
6 ★使用した紅花のパッケージ表

※妊娠中の方はご利用を控えてくださいと注意書きがあります。
7 ★裏面
1日2gまでと記載
薬膳紅花醤油（レシピID:1390020652）を作った時
大匙１でスケールが反応せず1gあるかないかだったので
今回の使用量でしたら大丈夫と思います。