ピーマン克服★こどもピーマンの豚もやし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにし、お酒を振ってビニール袋などでよく揉んでおきます。
- 2 もやしはお好みで根を取り（今回は根のない雪国もやしを使用）、こどもピーマンはワタを取ってもやしと同じくらいの細切りにします。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚肉に片栗粉をまぶしていためます。
- 4 豚肉の色が変わってきたら、野菜を入れてしんなりするまでいためます。
- 5 オイスターソース、こしょうで味付けし、お皿に盛ったら完成です！
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- こどもピーマンの豚もやし
17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
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