簡単ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。これで約８人分です。普通はこの半分となります。私は冷凍保存しておくので大量に作ります。

   

2. 2 野菜をぶつ切りにします。

   

3. 3 赤いアタッチメントでみじんにします。あっという間です。

   

4. 4 肉と野菜をフライパンに入れて加熱します。

   

5. 5 しっかり炒めます。

   

6. 6 カレールーを入れます。一度に全部入れないで味をみながら追加する感じです。まずは５皿分をいれました。

   

7. 7 水500ｃｃを入れて煮詰めます。味をみてカレー味が足りないようでしたら1/2箱くらい追加します。

   

8. 8 茶色に煮詰まってきたら完成です。