カリフラワーと薄切り豚肉のポトフ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カリフラワーは食べやすい大きさに切る。人参は皮を所々むいて1センチ位の幅の輪切りにする。豚肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。
- 2 鍋にカリフラワー、人参、○をいれ火にかける。野菜が柔らかくなったら1の豚肉を入れる。肉の色が変わったら火を止めてカレールーを溶きいれる。
- 3 再び火にかけ、塩、こしょうで味をととのえる。
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