シシトウのちりめんじゃこ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 シシトウは ヘタを取り除き 大きい物は 半分に切ります。
- 2 フライパンに サラダ油を熱し シシトウを炒めます。
- 3 2に油が回ったら ちりめんじゃこと 調味料を入れて 汁気が無くなるまで 炒り煮にします。
きっかけ
近所の奥さんから 畑で出来たシシトウを頂きました。
おいしくなるコツ
今回 大きめのシシトウでしたので 大きさを半分にしました。 小さくて丸のままの時は 包丁で少し切れ目を入れると 爆発しません。
- レシピID:1390006541
- 公開日:2011/07/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- シシトウのちりめんじゃこ炒め
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