白梅酢で 我が家の柴漬け レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- キュウリ 2本
- ナス 1本
- 新生姜 １片
- ミョウガ 1個
- 梅干し（柔らかいもの) 1個
- 白梅酢 大さじ３
作り方
- 1 キュウリは ４ミリほどの輪切り ナスは縦半分に切ってから ４ミリほどの半月切りにします。
- 2 生姜は 小口切り 茗荷は千切り 梅干は果肉を叩きます。
- 3 １，２と白梅酢をビニール袋に入れ 良く混ぜて 冷蔵庫で３０分以上冷やして完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 白梅酢の柴漬け
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