お弁当レシピ 鶏むね肉の生姜焼き レシピ・作り方

お弁当レシピ 鶏むね肉の生姜焼き
  • 約30分
  • 100円以下
Shimo9756
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鶏むね肉を薄く切ってたたいて使います。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 200グラム
  • ○しょうゆ、酒 各大さじ1
  • ○みりん 小さじ1
  • ○ショウガのすりおろし 1/2かけ
  • サラダ油 少量
  • キャベツ 1枚

作り方

  1. 1 鶏むね肉は薄いそぎ切りにし、並べラップをかけてめん棒等でたたいて厚さ2㎜~3㎜位にする。○を合わせて肉を10分位漬ける。
  2. 2 キャベツは一口大にちぎり、電子レンジで約1分加熱下処理する。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、1の肉を焼く。両面焼き色がついたら、2のキャベツを端に入れ、漬け汁の残りをまわしかける。

きっかけ

雑誌の節約料理特集のアイデアから

おいしくなるコツ

鶏むね肉は冷凍し、半解凍時に薄くきりやすいです。

  • レシピID:1390005072
  • 公開日:2011/05/13
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)生姜(新生姜)
料理名
鶏むね肉の生姜焼き
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つくったよレポート(4件)

  • ここりん1201
    ここりん1201
    2015/02/05 16:35
    お弁当レシピ 鶏むね肉の生姜焼き
    お弁当に入れました。
    見づらいかもですが、左側のやつです。

    ごちそうさまでした☆
  • dokatu
    dokatu
    2013/03/25 13:57
    お弁当レシピ 鶏むね肉の生姜焼き
    晩飯に作らせていただきました、とても美味しかったです、ご馳走様でした^-^
  • みるく宇治金時
    みるく宇治金時
    2011/11/10 17:52
    お弁当レシピ 鶏むね肉の生姜焼き
    鶏むね肉でしょうが焼きありですね!! むね肉お手ごろ価格なのでガッツりたくさん食べれます(^^♪ ありがとうございました~
  • かわっきん
    かわっきん
    2011/06/17 05:31
    お弁当レシピ 鶏むね肉の生姜焼き
    しょうが焼きは豚っていう固定概念がありました。鶏もとっても美味しかったです(*^0^*)ご馳走さま~

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