そら豆とネギの炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- そら豆 ５００ｇ
- ネギ １５０ｇ
- 塩 ２０ｇ
- 胡椒 １５ｇ
- 味の素 １５ｇ
作り方
- 1 まず、そら豆下茹でします、柔らかくなりまで煮たら、取り出します。ネギ、洗ったら輪切りに切って置く。
- 2 鍋に油を入れて100度なったら、ネギ半分入れて炒めます、香り出たら、そら豆入れて、塩、胡椒、味の素入れて炒めます。
- 3 ２～３分炒めたら、残ったネギは入れたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆とネギの炒め
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