お弁当に!豚肉の野菜ロール レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚ロース肉を広げ、端に野菜を載せる。海苔巻きの要領で肉を巻いていき、巻き終わりに小麦粉をつけておく。
- 2 1を油を敷いたフライパンでこんがり焼く。この時、バラバラにならないように巻き終わりを下にしておく。
- 3 2の火が通ったら、みりん、醤油を加える。フライパンをゆすって醤油とみりんを絡める。
きっかけ
お弁当に、食べやすく彩の良いメニューをと思い、考えました。
おいしくなるコツ
お弁当に入れる時は、切り口をきれいに見せるために切ると思います。 切る場所も考えて、巻き終わりの小麦粉はしっかり付けておくと良いと思います。
- レシピID:1390004208
- 公開日:2011/04/25
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- 豚肉の野菜巻き焼き
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