牛肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛肉は ５㎜ほどの千切りにして ＊印でした味を付けておきます。
-
2
ピーマンは 縦に５㎜ほどに切ります。
シメジは 細かく ばらしておきます。 - 3 ☆印の調味料は 合わせておきます。
- 4 フライパンを熱し ごま油の半量を入れて １を炒め ８分通り火を通し 更に一度出しておきます。
- 5 同じフライパンに残りのごま油を入れて ２を炒め ８分通り火が通ったら ４の肉を戻し入れ ３の調味料を入れて とろみがついて 全体に絡むまで炒めて完成です。
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