きのこのミルク雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじの石づきを取りのぞき、手で裂いておきます
- 2 鍋を熱してバターを入れ、解けてきたらしめじをオリーブオイル、塩コショウを入れて炒めます。
- 3 しめじに少し焼き色がついたら牛乳と水、塩を入れて煮立つ直前まであたためます。
- 4 ごはん、乾燥わかめを入れて少しかき混ぜ、さらにチーズを入れてまたひとかき混ぜ。
- 5 味を見て足りないようなら塩を入れてできあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
mako*mame
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