鳥皮せんべい レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鳥皮 1枚
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鳥皮を広げて焼いていきます、
かなり脂が出ますので、ペーパーで取り除きながら、ヘラでギュ-ッと押しながら焼きます
-
2
よい焼き色になったら、ペーパーの上に取り、油を切ります。
結構縮むので、塩コショウは控えめに。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鳥皮せんべい
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なんでも屋２８３2015/09/14 15:22
ビールのつまみに！
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