ふわふわお好み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ（みじん切り） 半個
- ☆お好み焼き粉 １・５カップ
- ☆卵 １個
- ☆長いもすりおろり ５０ｃｃ
- ☆水 １８０ｃｃ
- ☆牛乳 ３０ｃｃ
- ☆紅しょうが みじん切り 大さじ１
- ＊天かす 適量
- ＊桜海老 適量
- ＊イカ薄切り 適量
- 豚ばら肉薄切り 適量
- 卵 ４個
- お好み焼きソース 適量
- 鰹節 適量
- 青海苔 適量
作り方
-
1
大きいボールで☆印を混ぜます。
良く混ざったら キャベツも混ぜます。 - 2 ホットプレートを２００度に温め サラダ油少量を敷き １を４等分して 流します。
- 3 ２の上に ＊を適当にふりかけ 豚肉と卵１個ずつを 載せ 蓋をして ５～６分焼きます。
- 4 ひっくり返して また～６分焼きます。
- 5 中まで火が通ったら もう一度ひっくり返して ソースを塗り 鰹節と青海苔をかけます。
- 6 お好みで マヨネーズ、ケチャップ、辛子などで 頂きます。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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