麺つゆで数の子 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 数の子は 水１リットルに塩小さじ１を入れた 塩水に 一晩つけて 塩を抜きます。
- 2 表面の薄皮を綺麗に取り除き 食べやすい大きさにちぎります。
- 3 器に盛り付けて 少量の麺つゆをかけ、鰹節をあしらいます。
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