豚ヒレ肉のチーズソテー トマトソース添え♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は 一人３切れになるように切り、包丁の背で軽く叩いて 柔らかくします。
- 2 １に 塩コショウを振り 小麦粉を薄くつけます。
-
3
フライパンにオリーブ油を敷いて 中火で２を焼きます。
両面焼き色が付いたら 上に溶けるチーズを載せて 蓋をして蒸らします。 - 4 ブロッコリーは 小さな房にして 茹でておきます。
-
5
お皿に３を盛り付け トマトソースをあしらいます。
付け合せに４を載せます。
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ブロッコリーとトマトソースで クリスマスカラーです♪