鶏つみれと野菜の煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏つみれ ３個
- 生卵 １個
- 白菜、人参、玉葱、じゃがいも 適量
- 生姜スライス ２枚
- 生麺 １玉
- めんつゆ 適量
作り方
- 1 小鍋に野菜とつみれを取って加熱し、沸騰したら火を弱めて卵を割り入れます。
- 2 麺をゆでながらどんぶりにめんつゆを仕込んでおきます。
- 3 麺が茹であがったらどんぶりに盛りつけて野菜とつみれをトッピングします。
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- 料理名
- 煮込みうどん
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